豆腐机中弘全自动 中小型全自动做豆腐机器 磨浆到成品一次完成,一键式磨浆,高温杀菌煮浆,气动成型,一人即可完成全部操作
设备使用:
1.泡豆,将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6-8小时,冬季浸泡8-10小时;
2.待豆泡好后,接通电源,接好水管,打开电源开关;
3.将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次;(加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4.打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包;
5.打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可;(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)
6.将煮好的豆浆盛入保温桶;
7.若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,点浆后使用豆腐成型机压制成型;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。